【限定企画】春のプレミアム感謝祭「天然とらふぐ」|とらふぐ専門店玄品
  • 天然とらふぐキャンペーン

豪華!国産「天然とらふぐ」
てっちり付き


「縁起が良く、福を招く」と言われている
天然とらふぐを限定セットにいたしました。
天然とらふぐは大自然の海の中で育っているため、
筋肉質で、食べた時の身の跳ね返しと旨みを味わえるのが魅力です。





良質な環境で育った国産とらふぐ

ストレスを生まない広い環境とバランスの取れた
良質なエサで育ったこだわりの国産とらふぐです。

ギフトイメージ

「ふぐ=福来」 季節の贈り物にも・・・

ふぐは「福来」ともいい、古くから贈り物としてもとても縁起が良いとされています。

卒業や入学・進学、就職や異動など、新たな門出や出会いが多くなる季節になりました。
進学や就職のお祝い、お世話になった方への贈り物にも最適。

お祝い事には「福」を呼ぶ「ふぐ」をどうぞ。

ギフトイメージ

国産とらふぐならではの
特別感をお愉しみください

生産者が大事に育てたとらふぐを美味しく食べて欲しい。そんな想いを形にするため、あえて昆布締めでひと手間かけました。さらに厚めにすることで、とらふぐの歯ごたえと昆布の旨味を含んだ奥深い味わいが口の中に広がります。

天然菊盛りてっさ(ふぐ刺し)

生産者が大事に育てたとらふぐを美味しく食べて欲しい。
そんな想いを形にするため、あえて昆布締めでひと手間かけました。
さらに厚めにすることで、とらふぐの歯ごたえと昆布の旨味を含んだ奥深い味わいが口の中に広がります。

”通常玄品の付き出しは「湯引き」とよばれる(ふぐ皮)ですが、今回は贅沢に身だけを使用した「身湯引き」にてご提供。とらふぐの身をさっと湯通して、すぐに冷やし込むことで身を引き締めた身湯引きは、プリッとしたふぐ独特の食感をお楽しみいただけます。

身湯引き

通常玄品の付き出しは「湯引き」とよばれる(ふぐ皮)ですが、今回は贅沢に身だけを使用した「身湯引き」にてご提供。
とらふぐの身をさっと湯通して、すぐに冷やし込むことで身を引き締めた身湯引きは、プリッとしたふぐ独特の食感をお楽しみいただけます。

創業以来の顔であるてっちり(ふぐ鍋)ん

創業以来の顔である
てっちり(ふぐ鍋)

創業以来の「顔」である”てっちり”。
ふぐの旨ダシタップリの〆の雑炊までご堪能ください。

春のプレミアム感謝祭

豪華セットをご用意いたしました

とらふぐ食べて
ニッポンに活力!!
40年以上愛され続けている
専門店の味を全国へ

当社は1980年、大阪・藤井寺のとらふぐ料理専門店からスタートしました。
高級料理の代名詞でもあった「とらふぐの美味しさをもっと多くの方に伝えたい」という想いのもと、現在では国内外71店舗を展開し、ふぐ専門店として全国、そして世界の方へ日本伝承の味「とらふぐ料理」をお届けしています。

とらふぐ料理を身近にした「玄品の味」を全国の皆様へ。
お客様の食卓が少しでも華やかに、そして笑顔になりますよう真心こめてお届けして参ります。

ふぐの王様
とらふぐのみを使用

玄品はふぐの王様「とらふぐ」だけを使用する専門店。
とらふぐはふぐの王様と言われ、ふぐ種の中では最も高価で美味しいとされております。
とらふぐはコラーゲンやタウリンに富み、他の魚に比べてカロリーや脂質が少なく、タンパク質豊富な、美容と健康には最適な魚です。

玄品は特許製法に
裏打ちされた本物の美味しさ

玄品は独自の温度コントロール技術により食材が持つ旨味成分(イノシン酸やグルタミン酸など)を引き出すことに着目。
細胞単位で美味しさを研究したことで、冷凍技術等様々な特許製法を取得し、現在では鮮度を維持したままふぐの旨みを高めお客様にお届けしています。

北海道産昆布で
昆布締めした「てっさ」

北の海で磨かれた良質な昆布を使い、丁寧に昆布締めした「てっさ」は自慢の逸品です。
通信販売でお届けする商品でしか味わえない、噛むほどに溢れ出る旨味をお愉しみ下さい。

よくあるご質問

  • Q

    てっちり(ふぐ鍋)に野菜は含まれていますか?

  • Q

    送料はいくらですか?どのように配送されますか?

  • Q

    注文してから、どのぐらいで届きますか?

  • Q

    どのような支払い方法を選べますか?

  • Q

    消費税はいくらかかりますか?

  • Q

    返品は可能ですか?

春のプレミアム感謝祭 「天然とらふぐ」対象セット

●てっちり(ふぐ鍋)●てっさ(ふぐ刺し)●身湯引き

●てっちり(ふぐ鍋)●てっさ(ふぐ刺し)●唐揚げ ●身湯引き

●天然とらふぐてっちり(ふぐ鍋)●天然菊盛りてっさ(ふぐ刺し)●天然とらふぐ身湯引き ●鍋コラーゲン